Restox TV
See where you eat
this page
Restaurant Le Quinze - Thierry Burlot - video
Le Quinze - Thierry Burlot has no own video yet.
- I want to see an own video of this restaurant : 1 vote(s) so far
- I am the owner of this restaurant
To add a video, please login or create an account.
Review restaurant Le Quinze - Thierry Burlot
To add a video review, please login or create an account.
Restaurant Le Quinze - Thierry Burlot
Info
-
Hours
-
Menus
-
Map
Information
8 Rue Nicolas Charlet
75015 Paris
Fans of chef Thierry Burlot have followed his progress through a variety of high-end restaurants, and are now ecstatic that he has opened his own establishment here in Montparnasse. This intimate restaurant has been given a cosy cocoa colour scheme, with photos by Borlet on the walls, and, we assum... Read more
Opening hours
Mon - Fri 12pm - 2pm & 7:30pm - 10pm
Sat - Sun: closed all day
Menus
Cuisine: French
Starter
- "Bouchons" vapeur de gambas, coriandre et combava, rougail €12
- Parfait de foie gras aux pommes rôties brûle-doigts de champignons €14
- Etrilles toutes décortiquées, caviar d'aquitaine à manger à la cuillère €18
- Coques cuites sur la plancha en papillotte thym, citron et beurre salé €12
Other starters are available
Main
- Lisette des côtes bretonnes juste pochée dans un bouillon d'aromates €21
- Foie gras poêlé et gambas avec pomme fruit rôtie au four €25
- Poulet jaune du Gers, le suprême en craquant de coquillages et d'herbes €21
- Rouget pour la chair, sauce bouille charlottes safranées €21
- Jambon de cochon de ferme, doucement au four mille-feuille de tétragone €21
- Panier de rugby à commander (4 persons) €80
Other main courses are available
Dessert
- Tarte croustillante amandes et mirabelles €9
- Caramel et fleurs de sel pour une glace turbinée €9
- Tartelette fine pleine de fraises remontantes €9
- Figues rôties au sucre de canne, vanille bourbon €9
Other desserts are available
Starter
- "Bouchons" vapeur de gambas, coriandre et combava, rougail
- Etrilles toutes décortiquées, caviar d'aquitaine à manger à la cuillère
Main
- Sole de la mer du nord très classique nourrit d'une duxelle, braisée au champagne
- Foie gras poêlé et gambas, une pomme fruit rôtie au four
Dessert
- Caramel et fleurs de sel pour une glace turbinée
- Figues rôties au sucre de canne, vanille bourbon
Extra Info
€59 per person (6 courses)
Restaurant Le Quinze - Thierry Burlot on the map
Book restaurant Le Quinze - Thierry Burlot now
Your booking goes through our established partner TopTable. We don't charge you anything for your booking.
Rate restaurant Le Quinze - Thierry Burlot
Login or create an account to rate this restaurant.
Reviews (0)
Le Quinze - Thierry Burlot has no reviews yet. Be the first to write or record a review!
To post a review, please login or create an account.
Embed restaurant information
For more documentation about the Restox TV API, visit our WiKi-page.
Nearby restaurants (within 5km)
Other restaurants in Paris
