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Restaurant Schwarz & Weiz Restaurant - video
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Restaurant Schwarz & Weiz Restaurant
Info
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Hours
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Menus
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Map
Information
Sofitel München Bayerpost
12 Bayerstraße
80335 München
The imposing Sofitel Munich Bayerpost is home to Schwarz and Weiz, the perfect spot for anything from a romantic dinner a deux to a business lunch or a catch up with friends. Simply oozing classic style, the modernist monochrome interior of the restaurant - with huge paper lightshades and large scr... Read more
Opening hours
Mon - Sun 7pm - 11pm
Menus
Cuisine: International / French
Starter
- Feldsalat mit kartoffel-nuss-dressing
- Römersalat im gurkenring mit shrimps und caesarespuma €15.00
- Gratinierte cannelloni vom schwarzfederhuhn mit grünem spargel €16.00
- Gegrillte mediterrane früchte an bloody-mary-espuma und sautierten calamaretti €16.00
Other starters are available
Main
- Gänseleber auf schalottenroyal mit buttermilchschaum €17.00
- Variation von tomate und paprika an gebratener riesencrevette €18.00
- Steinbutt auf zitrusrisotto und spargelspitzen €28.00
- Loup de mer auf mousseline mit bunten linsen und violette-senfsauce €29.00
- Seeteufel im bouillabaissefond mit pulpo und safran-erdäpfeln €31.00
- St. Pierre an geschmortem rettich und blattsalatschaum €31.00
Other main courses are available
Dessert
- Dreierlei von crème brulée €11.00
- Variation vom topfen und vanille an zwetschgen-safransauce und aprikoseneis €11.00
- Schokoladenturm auf erdbeercarpaccio mit kokos-zitronengrassorbet €11.00
- Rhabarberstrudel mit erdbeertörtchen und orangen-campari-eis €11.00
Other desserts are available
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